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【動画】ぬか漬け／無印良品の「発酵ぬかどこ」
はじめて「ぬか漬け」を作ってみました。 無印良品の「発酵ぬかどこ」を使うと初心者でも簡単ですね。 キュウリ、ニンジン、ミョウガ、カブ、ゆで卵。 ぬか漬けを... -
自給自足の自然菜園12カ月／新田穂高
ベランダで家庭菜園、くらいの軽い本ではなく、 本格的な内容でした。 「完全版 自給自足の自然菜園12カ月」 著者：新田穂高 監修：竹内孝功 出版社：宝島社 -
四毒抜きレシピ「酢鳥」
老若男女、好評で私も度々作っています。 ▼調理時間 20分くらい ▼作り方 １ ブロッコリー あらかじめ茹ででおきます。10分くらい。 ※お好みで ２ 玉子 同時にゆで卵を... -
今年の米作りの開始
今年の米作りが始まりました。 育苗箱に種籾(たねもみ)を撒きました。 ３〜5日くらいで芽が出てきます。 芽が出てくるまでは １日に２回くらい水撒きをします。 芽が出... -
お米からそだてるおにぎり／真木文絵
子ども向けの本です。 が、大人にも理解しやすくて勉強になります。 「お米からそだてるおにぎり」 著者：真木文絵 絵：石倉ヒロユキ 出版社：偕成社 -
銀座ランチ会(プチ四毒抜き)
健康意識の高い方々ばかりのランチ会。 会話も弾みます。 ほぼ四毒抜きのヘルシーなランチ会です。 -
はなちゃんのみそ汁
絵本です。 うちの子にも読んでほしい１冊です。 「はなちゃんのみそ汁」 原作：安武信吾・千恵・はな 著者：魚戸おさむ 出版社：講談社 -
銀座ランチ会「ZOE銀座」
日時：2021年12月1日 会場：東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 ランチビュッフェを楽しみました。 -
銀座ランチ会「おか乃」
開催日：2021年11月13日 会場 ：東京都中央区銀座3-7-2 昼間からお酒も入っていました。 -
銀座ランチ会「Brasserie ニーケ」
開催日：2011年11月5日 お店 ：Brasserie ニーケ 東京都中央区銀座1-19-8 こちらは度々、伺っている人気店です。
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