老若男女、好評で私も度々作っています。
▼調理時間
20分くらい
▼作り方
1 ブロッコリー
あらかじめ茹ででおきます。10分くらい。
※お好みで
2 玉子
同時にゆで卵を作っておきます。15分くらい。
※お好みで
3 メイン
(1)鶏肉350gくらい
※もも肉を使いましたが、手羽先でも 胸肉でもOkay
(2)醤油 大さじ1
(3)酢 150cc
(4)生姜 少々
※水は使わなくてOkay
以上を鍋で煮込みます。中火で15分くらい。
4 もりつけ
これは写真のとおりです。